PM: Mit Insekten die Welt retten? EU-Verordnung 2023/05 Future food oder überflüssig? Mit der Zulassung weiterer Insekten für den Europäischen Wirtschaftsraum steigt auch die Anzahl an Lebensmitteln denen Insekten zugesetzt werden. Fest steht, für die Verbraucherschaft ist eine klare Kennzeichnung […]