Berief nutzt jetzt das EcoVeg Siegel

Stiftung Warentest Sieger, Berief, nutzt künftig EcoVeg-Gütezeichen

Seit April 2019 lässt sich die Berief Food GmbH, einer der führenden europäischen Hersteller von pflanzlichen Produkten in Bioqualität durch das externe Zertifizierungssystem EcoVeg zertifizieren. Schon ab Ende Juli sollen die ersten Produkte, der Berief Bio Tofu Natur und Geräuchert, mit dem neuen Siegel auf den Markt kommen. Damit soll für die Verbraucher und den Handel noch mehr Rechtssicherheit in der Auslobung von veganen Lebensmitteln geschaffen werden.

 

Der Begriff vegan ist gesetzlich nicht definiert. Deshalb kann jeder Produzent oder Händler sein Produkt als vegan bezeichnen, ohne dass klar ist, welchen Standards dieses Produkt eigentlich genügen muss. Verbraucher, Händler und Hersteller haben zu der Frage, wann ein Produkt als vegan gelten darf, teilweise sehr unterschiedliche Vorstellungen.

Um diese Unsicherheit für vegane Lebensmittel zu beheben, hat der 2014 in Köln gegründete Verein VegOrganic e.V. mit erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, Bio-Pionieren und Rechtsanwälten Richtlinien erstellt, in denen klar definiert ist, ab wann ein Produkt als vegan gekennzeichnet werden darf. Anhand dieser Richtlinien überprüft eine staatlich zugelassene und unabhängige Kontrollstelle, zumeist die zuständige EG-Bio-Kontrollstelle, in einer jährlichen Kontrolle, ob das Produkt den Richtlinien entspricht. Nur dann darf das vom Verein VegOrganic e.V. entwickelte Gütezeichen EcoVeg auch für die Produkte genutzt werden.

Das EcoVeg-Siegel bietet daher größtmögliche Lebensmittelsicherheit für die Vegan-Auslobung eines Produktes. Die Wortbestandteile Eco=Ökologisch und Veg = Vegan sind bewusst so gewählt, da das Siegel für den gesamten Europäischen Markt von allen Herstellern und Händler verwendet werden kann.

„Die Marke Berief steht für aller höchste Qualität. Bereits beim Einkauf unserer Rohstoffe achten wir auf hochqualitative Bio-Rohstoffe, die bei Verfügbarkeit so regional wie möchte bezogen werden“, erklärt Geschäftsführer Bernd Eßer. „So wurde der Berief Bio Soja Drink Natur im letzten Jahr von Stiftung Warentest (08/2019) als einziger aus 15 Drinks mit der Note sehr gut ausgezeichnet. Kurz darauf folgte der Berief Bio Soja Drink Naturell, der bei Öko-Test als bester Bio Soja Drink abgeschnitten hat (Ökotest 3/2019). Die Besonderheit des EcoVeg-Siegels ist die verbindliche Ökozertifizierung, welche den hohen Standard nochmals unterstreicht und damit perfekt für unsere Kommunikation an den Kunden geeignet ist.“

Matthias Beuger von VegOrganic e.V.: „Die Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Familienunternehmen Berief Food aus Beckum ist ein großer Erfolg für unsere Sache. Wir möchten mit einer Verbindung aus Bio und Vegan gemeinsam für mehr Qualität im anhaltenden „Vegan Trend“ sorgen. Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz und Qualität haben für beide Partner den höchsten Stellenwert.“